食材大改造┃香烤飯糰

每餐的剩菜，實在不喜歡重複熱來吃，有什麼方法可以讓剩菜變身呢？

試試看香烤飯糰吧！

▍所需材料：冰箱的剩飯、想要的配料、一顆雞蛋、海苔

▍使用器材：Vitantonio鬆餅機甜甜圈烤盤

▍作法：

步驟1：先進行備料工作，冰箱的剩飯一碗、剩菜切小塊(本次使用前一晚鐵板燒便當剩的牛肉片、玉米粒、金針菇切一公分大小、餛飩剩的紫菜)加上一顆雞蛋拌勻，加上適當的調味。

步驟2：鬆餅機搭配烤盤預熱(這次使用甜甜圈烤盤)，預熱完成後刷上薄薄一層油。

步驟3：將飯壓成球放上去，或者用填滿堆疊小山的方式，蓋上後計時4分鐘完成！