找茶店舖 Teahouse
【找茶店鋪】六季香茶坊 Liujixiang Teahouse
『六季香茶坊』 乃木柵第一代鐵觀音始祖張迺妙茶師所傳承的茶館，至今已第五代了。以台灣茶文化歷史背景及專業培植茶葉、烘焙製茶著名。以自產自銷的方式用心經營，不但成功改良出不傷胃的冷凍茶，並以軟枝烏龍研發出淡雅花香的六季香茶，而招牌鐵觀音茶更是現今少有的『正欉木柵鐵觀音』。
茶坊的茶葉，絕對無用除草劑，是自然農法的安心茶葉，可以安心選購。店內除了提供品茗，台式料理以自產的茶入菜，如茶香豆腐、茶蝦，加入冷凍茶，烹調出具茶香特色的菜餚。
茶坊坐擁遼闊眺望景致，無論品茗或用餐，都可以獲得充分的放鬆。此外，也提供製茶體驗活動，讓更多人認識茶文化。
地址：台北市文山區指南路三段34巷53-1號
營業時間：週日～四 10:00am~00:00am；週五～六 10:00am~02:00am；週一公休
電話：(02)2936-4371
更多資訊請洽粉專連結：https://zh-tw.facebook.com/liujixiangteahouse/
Liujixiang Teahouse
Liujixiang Teahouse was kitted off from the first generation of Tieguanyin tea in Muzha, Mr. Naimiao Chang, and is operated by the fifth generation till now. Based on principle of home-grow and home-sales, the Liujixiang Teahouse successfully create the frozen tea which will bring any comfortable feeling to your stomach and produce the elegant flower flavored Liujixiang flower-tea from the Ruan zhi Oolong tea. Our famous Tieguanyin tea is produced from the rare and original Muzha Tieguanyin tree.
Liujixiang teahouse adopts the organic farming, using no pesticides, no chemical materials in farming. We also use home-grow tea into Taiwanese foods such as Tofu with tea flavor, and tea shrirmps. Our frozen tea enrich our tea meals very much.
The view look down from the tea house is wonderful. You are able to be relaxed no matter you are drinking tea or eating meals. Moreover, we provides various activities to experience tea making to enlarge the influence of tea culture.
Address: No. 53-1, Ln. 34, Sec. 3, Zhinan Rd., Wenshan Dist., Taipei City, Taiwan (R.O.C.)
Open: Sun. to Thu., 10:00am~00:00am; Fri.& Sat.: 10:00am~02:00am; Mon., closed.
Telephone: +881-2-2936-4371
For more information, please visit: https://zh-tw.facebook.com/liujixiangteahouse/
六季香茶坊（リョーチシァン茶屋）
「六季香茶坊」は、木柵における第一代鉄観音始祖である張迺巧先生の手から伝承されてきた茶屋であり、現在に至っては既に五代目である。「六季香茶坊」は、台湾の茶文化の歴史背景の中でお茶の葉を専門知識でお茶を栽培し、焙り、また製茶することで名を馳せたのである。自家生産と自家販売の方式で入念に経営することによって、胃を痛まない冷凍茶を改良開発することに成功したばかりのではなく、軟枝ウーロン茶をべースに淡いかつ優雅な花の香りのする六季香茶をも開発し、さらに看板の鉄観音茶と言えば、今稀に見る「正真正銘の本物の木柵鉄観音」である。
茶屋の中で扱うお茶は、絶対除草剤を使わず、自然の生態工法で育てきたお茶が購入するに当たり安心できるものである。店内では、お茶を吟味するのみならず、自家生産のお茶を台湾式料理に使い、お茶の香りのする豆腐やお茶の香りのするエビなど、さらに冷凍茶をも料理に使えば、もっと香り良い料理が出来上がる。
茶屋の立地条件がよく、視野の広く、台北盆地を眺められる場所にある。お茶を飲むことや食事をすること生り、お客様には十分なリラックス体験ができる。その他に、製茶の体験活動も提供し、さらに多くの人々に茶文化を知って頂く。
住所：台北市文山区指南路三段34巷53-1号
営業時間：日曜～木曜10;00am～00:00am;金曜～土曜10;00am～02:00am;月曜は定休日
電話：(02)2936-4371
詳しい資料が所望であれば、下記のFacebookをご参照ください。
Facebook：https://zh-tw.facebook.com/liujixiangteahouse/
英、日語指導┃全國性社團法人台日交流會（TEAJ；Taiwan Exchange Association with Japan）