食材大改造┃不浪費的蝦頭高湯

我們吃蝦的時候,蝦頭除了剝除之外,是否還有利用的價值?快來學學這道不浪費的蝦頭高湯! ▍準備材料:10個蝦頭、....

新料理開發┃明太子地瓜燒

地瓜搭配美乃滋和起司,再加上明太子,產生一種很特別的口感。地瓜先蒸熟可以保留較多的水分,口感比較溫順。 ▍材料....

食材大改造┃香烤飯糰

每餐的剩菜,實在不喜歡重複熱來吃,有什麼方法可以讓剩菜變身呢? 試試看香烤飯糰吧! ▍所需材料:冰箱的剩飯、想....